Menu des fêtes 2024
Tous les prix sont pour 6 personnes
| Entrées | |
|---|---|
| Salade de fruits de mer à l’italienne | $90 |
| Croquette de morue, sauce tartare maison, aneth | $30 |
| Plateau charcuterie (jardinière, focaccia, charcuterie, olives) | $72 |
| Crevettes en croute panko frites (4pp), citron, trempette | $60 |
| 250g tartare de saumon, coriandre, mayo épicée, câpres, craquelins | $60 |
| Sandwiches à la porchetta, pesto de rapini, provolone, pain focaccia | $36 |
| Mini burger bœuf, fromage cheddar, oignons caramélisés, dijonnaise | $33 |
| Arancini classique, bœuf, petit pois, San Marzano, mozzarella | $24 |
| Pâtes | |
|---|---|
| Lasagne, ragoût de bœuf et veau, San Marzano, mozzarella et basilic | $65 |
| Cavatelli maison, rapini à l’ail, saucisse de porc au fenouil, chili broyé | $65 |
| Tortellini à la ricotta, velouté de parmesan et San Marzano | $60 |
| Plats principaux | |
|---|---|
| Morue salée frite alla Puttanesca, tomates, olive, persil italien, anchois, câpres | $156 |
| Pavé de saumon poêlé, citron, vin blanc, crème à l’anneth | $150 |
| Poitrine de poulet à la milanaise (panné) | $36 |
| Escalope de porc, champignons sauvage, sauce au vin rouge | $120 |
| Jarret d’agneau braisé, romarin, ail, jus d’agneau | $162 |
| Rôti de veau, croute aux fines herbes et moutarde, sauce aux champignons | $156 |
| Les à-côtés | |
|---|---|
| Pomme de terre rôties, fines herbes et ail rôti | $30 |
| Légumes du marché, origan sicilien, persil, huile d’olive extra vierge | $39 |
| Rapini à l’ail rôti, sel de mer, chili broyé | $48 |